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Construction d'une cave à vin
La construction ou l'aménagement d'une cave à vin ou cellier dans une
habitation ne se fait pas n'importe comment et n'importe où. Comme nous l'expliquera la
designer Andrée Desrosiers, l'entreposage du vin exige des conditions particulières d'éclairage,
de ventilation, de climatisation et de rangement pour en faciliter la conservation, tout en nous
indiquant la voie à suivre.
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